Nyd friheden på Stella Maris 

Træk et døgn ud af kalenderen og forær jer selv et break fra hverdagen med et ophold på det betagende Stella Maris Hotel. Her kan I nyde roen, stemningen og hinanden i omgivelser, hvor der er kræset for detaljerne i alle værelser, og indretningen både respekterer den originale byggestil og er tilsat moderne elementer. Et ophold på Stella Maris er romantik i sydfynsk idyl med himlen og havet som nærmeste naboer. Glæd jer til at svælge i udsigten fra det overdådige hotel, og tøv endelig heller ikke med at skrue godt op for forventningerne, hvis du er en sand mad-elsker. Hotellets 3-retters middag venter nemlig på jer, og I vil ikke blive skuffede!

Smagen af Sydfyn

Et besøg på Stella Maris er en spiseoplevelse fra øverste hylde – i den sydfynske vandkant og altid i øjenhøjde. Her kan du se frem til en rigtig god madoplevelse, som er baseret på økologi og kun de bedste råvarer. Restaurantens vinkort akkompagnerer selvfølgelig køkkenets stil og smagstendenser, og vinen indhentes fra både store og små producenter - hovedsageligt fra Frankrig og Italien.

Køkkenet trækker på den fynske køkkenhave med inspiration fra det franske, og der arbejdes med sæsonens råvarer som rettesnor for at få det mest friske og lækre resultat. Fisken på din tallerkenen vil ofte være fra Svendborgsund, mens lam, gris eller vildt kommer fra de bedste lokale landbrug. På Stella Maris kan du forvente det jordnære – tilsat spræl, kreativitet og det ekstraordinære.

Det bedste sted i verden

Du finder Hotel Stella Maris for enden af lindetræsalléen, med fødderne i den sydfynske vandkant. Ambitionen er at skabe "det bedste sted i verden": et fristed, hvor man kan være sig selv og være sammen i tosomhed. Det hele i rammer, der både er enestående, smukke og ærlige. Et ophold på Stella Maris byder på en oplevelse i særklasse med betjening i øjenhøjde, elegante omgivelser og en unik beliggenhed.