2 retters menu på No. 22 Bistro - Nyd Forårssolen & Udsigten over Rungsted Havn

Glæd jer til en menu bestående af ↓

• Dampede Hvide Asparges med håndpillede rejer, hollandaise og kørvel

  ---

• Helstegt Kalvemørbrad med forårsgrønt, pommes anna og portvinssauce

Forår på tallerkenen

Blåt hav, hvide sejl og hundredvis af skibsmaster – No 22 Bistro på Rungsted Havn har uden tvivl en af Nordsjællands mest stemningsfulde udsigter. Gennem bistroens store panoramavinduer kan du nyde synet af det bølgende Øresund, de elegante lystbåde og den livlige havnepromenade, hvor forårssolen kaster et gyldent skær over vandet.

Men det er ikke kun udsigten, der gør No 22 Bistro til noget særligt. I 15 år har denne charmerende bistro været kendt for sin uformelle, men kompromisløse tilgang til fransk gastronomi. Her handler det ikke om fine fornemmelser, men om stemning, smag og råvarer af højeste kvalitet.

No 22 Bistro byder på autentiske franske klassikere – men med et strejf af Danmark. Her er råvarerne nemlig primært danske, og sæsonens bedste ingredienser får lov at skinne. Denne forårsmenu er ingen undtagelse. Glæd jer til en forret med dampede hvide asparges og håndpillede rejer – en delikat forårsfavorit, hvor sprødhed og sødme balanceres perfekt. Sæt tænderne i den møre kalvemørbrad serveret med Pommes Anna, portvinssky og sæsonens friske forårsgrønt – en smagsoplevelse, der næsten sender dig direkte til den franske riviera.

Friskere bliver det ikke

Når havet er lige udenfor døren, er det naturligvis også en vigtig del af menuen. På No 22 Bistro får du frisk fisk og skaldyr, der ankommer samme morgen, som det serveres. Al fisk hentes fra den lokale fiskeauktion, præcis som man gør det på de små bistroer i Frankrig.

Kombinationen af ægte bistrostemning, nærværende betjening og solid, fransk madlavning har gjort No 22 Bistro til en favorit i 15 år – og forårets menu bekræfter endnu engang, hvorfor denne perle ved Rungsted Havn er et besøg værd.