• Den populære Sàigòner Bistro Tasting Menu til en værdi af 399 kr.

• Det er tilladt at købe mere end ét værdibevis af gangen

• Saigoner har velomtalte signaturcocktails i KøbenhavnLIV

• Værdibeviset er gyldigt t.o.m. 28/02-2025

• Din pris 235 kr. - Du sparer 41%!

Din menu indeholder disse 5 farverige serveringer:

• A FRESH START IN A NUTSHELL

  Grillet kammusling m/ hvidløgssmør, chilisalsa & peanuts

• TENDER AND DELICIOUS

  Grøntssags-forårsruller m/ sød kartoffel, glasnudler & sorte svampe
  Knasende wontons m/ kylling & sweet chili sauce

• IT SHOULD BE YOUR EVERYDAY SOUP

  Aspargessuppe lavet på kyllingefond m/ krabbekød, forårsløg, sort peber & koriander

• THIS PIGGY WENT TO HEAVEN

  Grillet hvidløgs- og soyamarineret gris & ris m/ kokos

• A "SUNNY" SURPRISE IN DARK TIMES

  Hjemmelavet mangomousse m/ frisk mango & mint

Hyggeligt og fusionerende 💥

Inviter dine smagsløg på en rejse til Vietnam - nærmere hovedstaden Saigon. Lige nu har du chancen for at opleve den smagfulde gastronomi fra et fjernt land - på langs af kartoffelrækkerne på Østerbro.

Sàigòner Bistro stræber efter at skabe en unik kulinarisk oplevelse, ved at blande traditionelt vietnamesisk mad med ekspertlavede cocktails. For dem der har rejst til Vietnam vil retterne vække gode minder og fortryllende smage. Og for dem, der ikke har været i Vietnam, er det en lækker introduktion til de livlige smagskombinationer fra det vietnamesiske køkken.

Bistroen har nemlig den der helt specielle varme og hyggelige atmosfære - perfekt til familie-sammenkomster eller romantiske dates.

Lokker med mad, overvinder med cocktails! 🍸

Sàigòner Bistro er drevet af Son Pham, som har flyttet fra Saigon til Danmark. Han har en baggrund som kok i seks år på den populære og anmelderoste restaurant The Vietnamese i København og bringer stor erfaring i smagskombinationer og hjertevarmende madlavning.

Men det er ikke kun den smukke og smagfulde mad, som gør at restauranten hurtigt er blevet en favorit blandt de lokale - Son er nemlig helt vildt inspireret af sammensætningen mellem mad & cocktails. De forskellige signature cocktails giver hver især en unik kombination, når de forenes med det vietnamesiske køkken.

Gør dig selv den tjeneste, at pair din tasting menu med en af deres farverige cocktails!

En visuel fest på tallerkenen 🎉

Den meget minimalistiske indretning i restauranten og det neutrale service komplimenterer maden helt perfekt. Farverne fra maden springer nemlig op fra tallerkenen og man kan nærmest smage de mange farver, blot ved at kigge på maden. Farvekontrasterne på tallerkenen symboliserer meget godt den naturrige og frodige natur som Vietnam besidder.

Et besøg hos Sàigòner er som at rejse østpå og opleve en vaskeægte kulinarisk oplevelse fra Vietnam - Xin chao.....