



Claire's Afternoon: Nybagt cupcake, luftige scones og klassiske, engelske finger sandwiches
- Spar 42 % på hele Claire's Afternoon-anretningen
- Du får: Dagens hjemmelavede cupcake med frosting, hjemmelavet scone med lemon curd, hjemmelavet marmelade og ægte clotted cream, 3 forskellige finger sandwich: skinke/vesterhavsost, cream cheese og agurk og krebsehaler og feldsalat
- Du kan benytte dit værdibevis helt frem til d. 23. februar 2024
Den engelske afternoon tea har indtaget Danmark, og det hyggelige koncept med kager, sandwiches og andet lækkert ses oftere end nogensinde før i det Københavnske gadebillede. Hos Claire er der fokus på kvalitet og godt håndværk, hvilket i den grad kan mærkes, når man får en bid af den klassiske afternoon-oplevelse.
Fra topkøkkener til passionsprojekt
Claire har en baggrund fra nogle af landets bedste køkkener, der tæller Le Sommelier, hedengangne Umami, MASH og Møntergade. Og nu har hun kombineret sin egentlige passion for den gode, ærlige mad, de rene råvarer og hyggen med en ægte 'Afternoon Tea', hvor de forfinede teknikker og udtryk virkelig kommer i spil. Her er en familieejet café med mad på restaurantniveau, fantastiske danske råvarer, jord til bord og måske vigtigst af alt en service, du kommer tilbage efter.
Og nu kan du prøve 'Claire's Afternoon' til særpris i samarbejde med Niche; en overdådig afternoon tea med alt, hvad hjertet begærer af sødt og salt forfinet hygge. Du sparer 42 % og kan glæde dig til en nybagt cupcake med hjemmelavet lækker frosting, salte, luftige scones med perfekt lemon curd, hjemmelavet marmelade med bær fra parrets egen gård og den karakteristiske clotted cream. Og så får du 3 forskellige klassiske, engelske finger sandwiches: med skinke og lækker salt, smagfuld vesterhavsost fra Thise Mejeri, den engelske cream cheese og agurk - og krebsehaler med feldsalat.
Landlig stemning i hjertet af Østerbro
Siden 1650 har Claire og hendes mand, Anders', gård været i familiens hænder. Og derfor kan man altså virkelig tale om en familiegård med traditioner. Og gårdstemningen fra Røsnæs kan du sagtens se og føle hos Café Claire.
På gården producerer de nemlig selv deres berømte øko-marmelade fra egne hindbærbuske - og de har for nyligt fået både køer og høns, så de på caféen på sigt kan blive selvforsynende.
12 kilo vesterhavsost - om ugen!
Hos Café Claire sparer de ikke på tingene. Fx bruger de i den lille café 12 kilo(!) vesterhavsost om ugen, deres fantastiske hjemmelavede marmelade af egne hindbær fra gården, rabarber og masser af vanilje er noget, folk valfarter til for at købe - og al deres kaffe er fra Copenhagen Coffee Lab, der har et tæt og godt samarbejde med plantagen i Guatemala.
Hos Café Claire får du med andre ord restaurantfølelsen, håndplukkede råvarer og Østerbros hyggeligste café! Vi lover, at du godt kan glæde dig.
- Du kan bruge dit værdibevis: man-ons: 10-14 / tors-søn: 10-16
- Du kan benytte dit værdibevis frem t.o.m. d. 23. februar 2024